야식의 정석 감자 치즈 피자

자고로 야식이라 하면 간소한 재료에 간단한 조리법과 빠른 요리 시간이 맞아 떨어져야 한다고 생각해요.

설거지거리도 많지 않아 다 먹고 나서 간단히 정리만 하고 다음 날 아침에 설거지해도 부담이 없어야 한다는 극히 개인적인 생각임돠~ ^^

 

이 모든 조건을 만족하게 하는 초간단 감자 치즈 피자를 인사시키는 바입니다. ㅎㅎ

 

준비물;   삶은 감자, 케첩, 피자치즈

 

더울때 확 덥자 하는 생각에 삶을 때 많이씩 삶아 놓는 감자.

이것 저것 만들어 먹기 좋아요.

 

 

 

껍질 벗겨 접시위에 올려 놓고 얇게 잘라 빈 틈 없이 깔아요.

케첩을 적당히 뿌리고

 

 

 

치즈를 듬뿍 뿌려 전자레인지에 3분 쯤 돌려요.

집집마다 전자레인지의 능력(?)이 다르니 치즈가 녹을때 까지 확인하며 돌려요.

 

 

 

 

 

 

간단히 완성 된 야식.

시원한 맥주 안주로, 아이들 간식으로 두루두루 좋아요.

 

 

 

 

삶은 감자가 없을땐 생감자를 얇게 저며 팬에 구워 사용하면 되요.

조금 번거롭긴 하지만요. ^^

 

냉동실에서 바로 꺼낸 치즈를 올렸더니 완전히 녹지 않은 몇 개도 있어요.

미리 꺼내 두면 골고루 녹아요.

 

 

 

 

학교 자율학습에 학원까지 마치고 열시 넘어 들어 온 고 3 우리 딸.

맛있게 먹어 줘서 그저 고맙더라고요. ^^