고구마 치즈 만두, 간단한 주말 간식
간식도시락/아이들어른간식2015. 3. 7. 07:00
반응형
고구마 치즈 만두 만들기, 간단한 주말 간식 으로 아주 좋아요.
만두피를 사서 만들면 더 간편하고 쉽고요.
내용물이 뭉쳐 있어 어린 아이들과 함께 만들어도 많이 어지르지 않아요.
간식 혹은 맥주 안주 로도 딱입니다. ^^
준비물; 고구마, 피자 치즈, 옥수수캔, 만두피, 지짐용 기름
밤고구마를 삶아서 껍질을 벗겨 큰 포크로 으깼어요.
껍질 벗기는데 뜨거워 죽는 줄. ><;;
옥수수는 국물을 따라 내고 알맹이만 건져 준비해요.
으깬 고구마에 옥수수와 치즈를 넣고 골고루 버무린 후,
잘 붙게 만두피 가장자리에 물을 바르고 고구마 속을 듬뿍 넣어 반 접어 꽁꽁 아물려요.
기름 두른 팬에 앞 뒤로도 구워 보고,
찜기에도 쪘어요.
와우~ 놀라운 맛!
특히나 찐 만두는 어찌나 쫄깃거리는지 몰라요, 음... 만두피를 잘 산걸까요? ㅎ
두 가지 다 인기 있었는데, 여러분이 상상하시는 바로 그 맛이에요.
한번만 잡숴봐, 헤어나올 수 없는 고구마 치즈 만두 매력속에 빠져 허우적 대실 걸요. ㅎ
달콤함과 쫀득함에 고소한 맛까지 두루 갖춘 고구마 치즈 만두.
주말 간식으로 딱 정하시죠, 뭐. ^^
묵은지 활용 김치 떡볶이, 누가 만들어도 보장 되는 맛
반응형
댓글()
