짠지 담은 유부초밥, 유부초밥 맛있게 만드는법
간식도시락/도시락2015. 4. 24. 06:43
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맛있는 유부 초밥 만드는법, 짠지 담은 유부 초밥, 무 짠지 요리 에요.
유부 초밥이 씹는 맛도 없고 특유의 기름기 때문에 두개 먹으면 땡인 사람이 바로 저에요. ㅎ
무 짠지를 넣어서 색다르게 만들어 봤습니다.
준비물; 유부초밥 세트, 밥, 무 짠지
무 짠지를 넓게 잘라 물에 한시간 담갔다가 굵직하게 다졌어요.
유부초밥의 내용물들~
유부 봉지 윗 부분만 잘라 지그시 눌러 짜면 기름기 손에 안묻히고 짤 수 있어요.
유부 짠 물은 따로 받아 두었다가 혹시 밥이 많아져서 싱거울 것 같을때 유부 국물을 조금 넣고 비비면 괜찮아요.
맛과 양념이 모두 빠져 버리니까 너무 꽉 짜지는 마시구요.
봉지에 나와 있는 양만큼 밥을 넣고 첨부된 양념 두 가지와 짠지를 넣은 뒤,
젓가락으로 골고루 비비면 밥이 뭉치거나 양념이 한 쪽으로 쏠리는 걸 방지 할 수 있어요.
밥알 사이사이로 맛이 골고루 퍼집니다.
유부를 벌려 밥을 밤 알맹이 만큼 뭉쳐 넣어요.
두 숟가락 남은 밥은 김 가루에 도르르~
멋 낸 다고 초밥 위에 얹은 김은 생뚱맞기만 합니다요~ ㅎㅎ
'내가 왜 여기 있지?' 하는 것 같은. ☞☜ ;;
밋밋하기만 유부초밥이 오독오독 씹히는 맛있는 유부초밥으로 변신~
힝~ 봄 소풍 도시락 싸서 놀러가고 싶으다용~
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