그릇까지 먹는 미니 단호박 달걀찜, 건강한 다이어트 음식

그릇까지 먹는 미니 단호박 달걀찜

 

단호박과 달걀의 맛이 이렇게 잘 어울릴줄 몰랐어요. 모양도 예쁘고 하나만 먹어도 배가 든든~

다이어트 할 때 부담없이 맛있게 먹을수 있는 건강한 음식이에요.

만들기도 엄청나게 쉬워요.

 

준비물;   미니 단호박, 달걀, 소금 약간

 

식초나 소금, 베이킹 소다 등을 이용해 깨끗이 씻어요.

껍질채 먹을거니까요.

찜기에 올려 크기에 따라 다르지만 약 5분쯤 쪄요. 완전히 익히는게 아니라 칼이 잘 들어갈만큼만 찌면 되요.

 

 

손 조심하며 뚜껑을 따서

 

 

씨와 실같은 먹지 못하는 부분을 파내요.

 

 

속을 깨끗이 비웠으면

 

 

달걀을 넣어요.

저는 혹시 단호박 속이 좁아 달걀이 넘쳐 흐르지 않을까 걱정되서 노른자 먼저 넣고

 

 

흰자를 부었어요.

다행히 약간의 여유를 두고 달걀 하나가 다 들어가요.

 

 

소금 몇 알 뿌리고 찜기에 다시 올려 달걀이 원하는 정도로 익을만큼 쪄요.

 

단호박 뚜껑은 덮지 않고 쪘어요.

 

 

 

 

아웅 귀여워~

뚜껑을 열기전까지 식구들은 그냥 단호박 찜인줄 알아요.

 

 

 

뚜껑 여는 순간 와~~~^^

모양도 맛도 간단한 조리법도 모두모두 맘에 드는 미니단호박 달걀찜입니다.

 

 

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