이색적인 계란말이 어묵 달걀말이

달걀 만으로는 심심해서 만들어본 어묵달걀말이

 

어묵을 좋아해서인지 맛있더군요, 홍홍홍홍

달걀 갯수가 부족할때 양 늘리기도 좋을 것 같고, 달걀만으로는 심심하다 생각될때도 좋은 것 같아요.

생각보다 맛있는 계란말이, 어묵 달걀말이 입니다.

 

준비물;    달걀, 사각 어묵, 소금 약간, 식용유

소금 약간 넣어 달걀을 풀어요.

 

 

불순물도 빼고 부드럽게도 만들기 위해 끓는 물을 부어 헹구었어요(?).

 

 

풀어둔 달걀물 조금 부어 얇게 펴서 어묵 올려 돌돌 말고

 

 

말린 달걀 끝에 이어서 달걀물 또 부어 돌돌 말기 반복.

 

한김 식은 뒤 잘라야 부서지지 않아요.

 

 

 

 

일회용 케첩을 짰더니 모양이 그냥 막.... ㅎ

 

 

따뜻한 어묵이 달걀옷을 입어 참 맛있었습니다.

 

 

팽이버섯 볶음, 맛과 영양이 가득