요람에서 무덤까지 나의 베스트 간식, 라볶이

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밥보다도 밀가루가 더 좋아요.
한의학에서 보는 체질로 보면 밀가루는 저에게 맞지 않는다고 하는데, 왜 먹지 말라는 음식은 더 먹고 싶고 더 맛있는 걸까요? ㅎ

늦은 시간엔 되도록 먹는 걸 자제하려고 하는데, 밀가루로 된 음식은 비록 밤 12시라도 도저히 참을 수가 없어요.
그중에 최고는 떡볶이나 라볶이입니다.
요람에서(어릴 때부터) 무덤까지(호호 할머니가 돼서도) 나의 베스트 간식, 깻잎 향 솔솔 나는 라볶이랍니다.


준비물;   사리라면, 어묵, 고추장, 파, 마늘, 고춧가루, 설탕, 깻잎 


끓는 물에 라면을 반만 익게 슬쩍 삶아

 


찬물에 헹궈 체에 받쳐 두고,


국물을 너무 많지 않게 잡아 데친 어묵, 파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕 약간을 넣고 끓여요.

 


폭폭 끓어 국물맛이 우러나면 라면을 넣고 섞다가

 


깻잎 넣고 뒤적여서 꺼내면 끄읕.

 






나의 영원한 베스트 간식, 라볶이 ^^
내가 만든 것이든 남이 만든 것이든, 그저 보기만 해도 흐뭇~

 



일반적으로 끓이는 라면은 1개가 저의 양이지만 라볶이는 (해보진 않았지만) 2개도 충분히 먹을 수 있을 것 같아요.



점점 드러나는 접시 바닥이 아쉬운, 몇 안 되는 음식중에 하나입니다.
아이들도 좋아해서 마땅한 간식거리가 없을때, 후딱 만들어 먹어요.
피자 치즈까지 솔솔 뿌려 주면, 이 세상에서 엄마를 제일 좋아 하는 듯한 눈빛을 잠깐이지만 마구마구 받을 수도 있어요. ㅎ

 



아시죵?
새우 튀김이나

 


군만두를 찍어 먹으면, 금가루 뿌린 것 보다 더 맛있다는 걸.... ^^

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