어른을 위한 와인 팥빙수

어른용 와인 팥빙수

 

먹으면 기분 좋아지는 신기한 팥빙수 ㅎ

대용량 와인 산 기념으로 와인 간식 이것저것 막 만들어 먹고 있어요.

 

그 마지막 하이라이트! 와인 팥빙수 두구두구두구~

 

준비물;   와인 얼음, 와인 찰떡, 와인 젤리, 팥, 시럽

 

블로그에 다 올렸던 와인 간식들, 그래서 간단하게 올려요.

 

와인 100% 얼음, 단단하게 얼지 않아요, 물을 좀 섞어 얼리는 게 좋을 듯.

 

찹쌀가루+설탕+소금+와인

 

맥주 떡도 먹고 싶어서 만들어 봤어요.

잘 섞어 전자레인지에 1분 돌리고 꺼내 숟가락으로 잘 뒤섞기를 3번 정도 반죽해요.

 

비닐봉지에 올리브유 조금 넣어 비벼 바르고 떡 반죽 넣어 조물조물 찰지도록 반죽해 식혀서

 

전분가루 발라 얇게 밀어 빙수용 떡 완성

 

요즘 유행인 젤리를 와인:물엿=1:2로 졸여 만들었는데 모양이 퍼져요.

빙수 얼음과 만나면 단단해져요.

 

와인 얼음만 넣으면 알콜 농도가 셀 것 같아 물 얼음과 섞었어요.

단단하게 얼지 않는 와인 얼음은 갈리는게 아니라 으깨지는 느낌, 마지막엔 그냥 쏟아부었어요. ^^

 

 

딸기 시럽 좌아악

온통 울긋불긋

 

와인 팥빙수

먹고 나면 기분 좋아지는 건 단지 시원한 얼음 탓만은 아니지용. *ㅎㅎ*

 

어른용 와인 팥빙수

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