밑반찬술안주
단무지 오이 통깨 무침
부지깽이
2023. 4. 24. 07:00
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단무지 오이 무침
시간 없고 가스불 없고(?) 솜씨 없어도 만들 수 있어요. ^^
일명 '삼 무(無) 밑반찬'이라고나 할까....
그렇다고 맛이 별로냐, 전~~혀 아니옵니다요.
상큼 깔끔 개운 그 자체랍니다
준비물; 단무지, 오이, 통깨, 고춧가루
오이는 채 썰었어요.
김밥용 단무지가 남아서 사용했는데, 얇게 채 썰고 싶었으나 손이 많이 가서 그냥 반으로 갈랐어요.
통이나 반달 단무지라면 가늘게 채 써는 게 더 좋아요.
양푼에 모아 담고
통깨와 매콤한 고춧가루 조금 넣고 버무리면 끄읕!
상큼 발랄한 맛
식사 중 입 맛을 한 번씩 정리해 주는 느낌이에요.
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