나물 월남쌈, 명절 남은 나물&잡채 활용

나물 잡채 베트남쌈, 월남쌈

명절 뒤 남은 나물과 잡채 등 활용

 

비빔밥만큼이나 명절 후 남은 나물 쉽게 없앨 수 있는 메뉴예요.

나물 좋아한다면 맛에서도 실망하지 않을 거구요.

 

만들기 쉽고 라이스페이퍼만 있으면 따로 준비할 재료도 없어요.

 

나물 좋아하고 쫄깃한 라이스 페이프 식감 좋아하는 저에게는 고기보다 맛있는 메뉴입니다.

 

 

준비물;   나물 종류, 잡채, 달걀, 식용유, 라이스페이퍼

 

나물만 해도 좋은데 무언가 허전한 듯해서 달걀지단 부쳤어요.

남은 고기, 맛살, 햄 등도 좋아요.

 

콩나물, 고사리, 시금치, 달걀지단, 잡채, 무나물

 

따끈한 물에 라이스페이퍼 잠깐 담가 꺼내

 

재료들 넣고 돌돌 말기

비닐장갑 끼고 말았더니 모양이 썩 잘 나오지 않아요. 

 

 

칠리소스 있어 준비했는데 그냥 먹어도 맛있고 겨자 간장, 좋아하는 소스 아무거나 다 좋아요.

 

우걱우걱 한 입 가득 넣고 먹어 포만감 100%,  나물! 다 덤볏!!! ㅎ

 

 

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