달걀 노른자 분리 하는 초간단 방법 두 가지

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달걀노른자 분리하는 아주 쉬운 두 가지 방법

 

몇 번 하다 보면 아무것도 아닌 달걀 노른자 분리

그렇지만 안 해 보면 어려워요.

 

여기 완벽하게 분리할 수 있는 두가지 방법이 있습니다.

 

 

거의 어느 집에나 다 있는 부침개 뒤집개 이용하는 방법 하나

뒤집개는 그릇위에 평평하게 올려놓는 게 어렵긴 해요. ㅎ

누군가 잡아 주거나 어딘가에 잘 기대 놓아요.

 

달걀 깨뜨릴때 노른자를 터트리지 않는 것도 중요한 포인트

뒤집개 위에 달걀을 깨뜨려 얹고 가만히 두면 흰자만 아래로 미끄덩 내려갑니다.

 

또 한가지는 역시 노른자 터지지 않게 조심히 깨트려 그릇에 담아요.

 

그다음 숟가락으로 노른자만 조심조심 살며시 건져 올려요.

 

노른자 쉽게 분리하는 방법

노른자를 안전하게 구출할 수 있어요.

 

달걀 노른자 분리하는 법

치킨 무 맛 하얀 무생채

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