간단한 주말 나들이 도시락으로 꾹꾹이 김밥

꾹꾹 눌러 담기만 하면 되는 거라 꾹꾹이라고 이름 붙였어요.

갑자기 잡힌 주말 나들이 도시락이 걱정이시라면 꾹꾹이 김밥으로 가볍게 다녀오세요.

재료는 기본적으로 스팸과 김과 밥만 있으면 되고 나머지 두 세 가지 재료는 집에 있는 아무거나 넣으면 돼요.

김치도 좋고 오이도 좋고 정 마땅한 게 없다면 스팸과 달걀만 넣어도 맛있어요.

 

준비물;   밥(소금+참기름+깨소금), 김, 스팸, 달걀, 깻잎, 소금, 지짐용 기름

 

달걀은 소금 넣어 잘 섞어 부쳐 한 김 식은 후 스팸 크기대로 자르고, 그 팬에서 스팸을 구워내요.

깻잎도 비슷한 크기로 자르고요.

밥알이 으깨지지 않도록 살살 밥을 비벼요.

 

 

위생 봉투를 넓게 잘라 스팸속에 펴 넣어요.

다 만든후 밥을 잘 꺼내기 위해서인데, 랩으로 해 보니 지들끼리 붙기 쉬워서 힘들었어요.

숟가락도 일반 밥 숟가락으로 하면 숟가락에 밥알이 달라 붙어 애를 먹이고 물을 묻혀 가며 하면 되겠지만

시간이 흐른 뒤에 먹으면 따뜻해진 날씨에 상할까 염려도 되고, 번거롭기도 해서

플라스틱 숟가락을 이용해 봤는데 깔끔하게 되더라고요.

밥은 한 김 식은 후라 플라스틱 숟가락에서 나쁜 성분이 나오지 않을 온도가 됐고요.

 

밥을 꾹꾹 고르게 눌러 담고 스팸-달걀-깻잎, 순서는 내키는대로 재료를 담고 마지막으로 밥을 얹어 다시 한 번 꾹꾹 눌러요.

 

 

비닐을 상하좌우 모아 쥐어 그대로 꺼내면 이렇게 되요.

 

 

 

김을 세로로 잘라 둘둘 말아 끝부분에 물을 약간 발라 잘 붙혀요.

 

 

 

 

저는 애들이 식사 때도 아닌데 급하게 밥 찾을때 가끔 만들어요.

만들때 마다 환영받지요.

 

 

주말 나들이 계획이 있으신가요?

도시락 싸느라 진 빼지 마시고 간단하게 꾹꾹이 김밥으로 힘차게 다녀오세요. ^^