전자레인지로 9분만에 짓는 김치 콩나물 밥

전통음식별미|2019. 8. 16. 19:17

전자레인지 활용 9분만에 김치콩나물밥 1인분 만들기

 

생각보다 훨씬 더 잘 돼서 감탄했어요.

전자레인지에 돌리는 중에 솔솔 올라 오는 익은 김치 향기에 침이 꿀꺽.

 

전자레인지로 밥 짓는 것도 놀라운데 9분만에 맛있게 완성 되다니 신기했습니다.

김치 콩나물밥, 어려울거 하나도 없어요.

 

준비물;   불린 쌀, 김치, 콩나물, 양념간장(간장+설탕+파+참기름+깨소금+고춧가루)

 

짧은 시간안에 밥을 짓는거라 쌀은 30여분 이상 미리 불려 두는게 좋을 것 같아요.

콩나물과 국물 대충 짜서 송송 썬 김치.

 

 

나중에 비벼 먹기 좋게 국대접에 쌀을 담고 물은 사진만큼만. ㅎ

 

 

김치 얹고 랩 씌워 3~4군에 숨구멍을 뚫고 혹시 물이 넘칠 수도 있으니 넓은 접시에 올려 전자레인지에 3분 돌려요.

 

 

그 동안 양념장 만들기.  부속 재료는 마음대로.  간장에 참기름과 깨소금만 넣어도 좋구요.

 

 

3분후 김치 밑으로 젓가락을 넣어서 쌀을 대충 섞고

 

 

콩나물 얹어 랩 다시 덮어 3분 윙~ 확인해 보니 쌀이 약간 덜 익어 물 찔끔 뿌려서 2분 더.

합계 9분 걸렸는데 전자레인지마다 능력치가 다르니까 시간은 조절해요.

 

 

완벽한 김치 콩나물 밥.

어떻게 보면 밥솥에 한것 보다 더 잘 됀것도 같다는 ㅎ

 

 

양념장 슥슥 비벼 크게 한입 우왕~

이제 콩나물밥 생각 날때 마다 부담 없이 간편하게 지어 먹을 수 있어요.

 

 

덥지않게 옥수수, 감자 한번에 찌기

 

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