식빵 시나몬 롤 만들기, 가을 냄새 폴폴
간식도시락2021. 10. 16. 06:28
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식빵으로 만드는 미니 시나몬 롤
먹고 남아 냉장고에 두었던 식빵으로 미니 시나몬 롤을 만들어 봤어요.
가을 향기 폴폴 납니다요. ^^
시나몬 향과 가을이 참 잘 어울린다는 생각이 새삼 드네요.
준비물; 식빵, 시나몬 가루(계핏가루), 설탕, 달걀
냉장고에 두어서 굳은 식빵은 가장자리 잘라 내고 전자레인지에 20~30여 초 말랑 촉촉할 만큼 돌려요.
너무 오래 돌리면 바삭해져요.
통에 조금 남아 있는 시나몬 가루에 달콤하게 설탕 섞었어요.
달걀도 풀어 준비했고요.
식빵이 굳기 전에 얼른 밀대로 납작하게 밀어서
설탕 시나몬 가루 펴 올리고 끝 부분에 달걀 푼 것 (접착제 역할) 발라 돌돌 말아
시나몬 롤 처럼 보이라고 가운데를 꾸욱 눌렀어요, 효과는 뭐 별로.... ㅋ
에어프라이어 180도에 대충 10여분 시간 잡고 중간중간 확인하며 노릇하게 구웠어요.
겉에 버터나 달걀물을 발랐으면 더 맛있었을 것 같다고 했더니 이대로가 더 좋다는 의견에 안심했어요.
이 가을 경치와 참 잘 어울리는 시나몬 롤입니다.
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