누룽지 스낵면, 밥+라면 한번에 해결
밑반찬술안주/냉면국수라면2023. 3. 2. 07:00
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누룽지 라면 (feat. 스낵면)
'밥 말아먹을 때 맛있는 라면' 스낵면에 누룽지를 넣고 끓였어요.
나중에 밥 마는 수고(?)를 덜 수 있는 건 물론 맛도 있어요.
누룽지 몇 개 튀겨 고명으로 올려 먹으니 이게 또 별미예요.
준비물; 라면(스낵면), 누룽지, 누룽지 튀김
굳이 스낵면 아니어도 당연히 괜춘
누룽지가 물을 흡수하니까 국물은 평소 보다 더 잡아요.
물이 끓으면 단단한 누룽지 먼저 넣고 잠깐 끓여요.
스낵면은 2분 정도 끓이면 되니까 누룽지가 원하는 식감보다 약간 덜 끓었을 때 면을 넣어요.
물 끓을 동안 고명으로 먹을 누룽지 몇 개 튀겼어요.
수프와 면 넣고 잠깐 더 끓여 마무리
세상 맛있는 누룽지 스낵면
누룽지 튀김을 라면 국물에 잠깐 담가 두었다 불려 먹었더니 기가 막히게 맛있더라고요.
시리얼 저리 가라예요.
주의 사항: 먹는 동안 누룽지가 불으면서 국물이 줄어들어요.ㅎㅎ
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