명란젓 계란찜에 해당하는 글 1

명란젓 달걀찜, 전자레인지 3분 완성

밑반찬술안주|2021. 2. 3. 07:10
반응형

명란젓 계란찜 

전자레인지 활용 3분 완성

 

쿰쿰한 맛이 매력인 명란젓 달걀찜이에요.

쿰쿰하다고 느끼는 건 어쩌면 아직은 어색한 사이인 나와 명란이어서가 아닐까 해요. ㅎ

(생애 두 번째인 명란이와의 만남)

 

이렇게 몇 번 먹다 보면 파스타에도 넣어 먹는 경지가 될지도...

우선은 부담가지 않는 맛으로 천천히 다가가 보는 바입니다. ^^

 

준비물;   달걀, 명란젓, 라면 야채 스프(채소 대신)

 

전용 용기나 전자레인지 사용 가능 그릇 이용해요.

 

명란젓은 껍질 벗기고 알맹이만 긁어 모아

 

간 맞을 만큼 넣고 달걀 1개당 달걀 1/2 정도의 물을 섞어

 

각종 채소 다져 넣으면 좋은데 귀찮아서 라면 야채 스프 넣었어요, 짱 좋은 방법이에요. ㅋ

 

잘 섞는다고 섞어도 전자레인지에서 익는 동안 명란젓이 어느 정도는 바닥에 가라앉더군요.

(익는 중간에 위아래 뒤섞어야 했었나?◐☞☜◑)

 

전자레인지 상태에 따라 3분~3분 30초 윙~~~

 

 

폭신폭신 명란 달걀찜

 

명란젓이 가라앉아 있어 위아래를 한 번에 떠서 먹는 게 간이 맞아요.

이렇게 또 한 걸음 명란이에게 다가갔습니다. ^^

 

 

욕실 샤워기 교체 하기, 완전 쉬움

반응형

댓글()