믹서기 버튼 누를 힘만 있다면 만들 수 있는 카레 쿠키

아이들이 입 궁금하다고 보챌 때 뚝딱 만들 수 있는 쿠키에요.

아주 쉽다는 의미로 제목을 이렇게 붙여봤어요. ^^

 

카레를 좋아한다면 이 쿠키도 틀림없이 좋아할 거에요.

카레향기 솔솔 나는 노란 쿠키, 한 문장으로 써 볼까 해요. ^^

 

 

준비물;   밀가루 215g, 카레 가루 30g,  설탕 30g, 버터 60g, 베이킹파우더 3g, 소금 약간, 달걀 1개

 

 

믹서기에 밀가루와 베이킹파우더, 카레가루, 설탕, 소금, 잘게 자른 찬 버터를 넣고 섞은 뒤

 

 

달걀 1알 깨뜨려 넣고

 

 

 

믹서기를 돌려 반죽이 뭉치면

 

 

손으로 살살 모양을 잡아

 

 

 

180도 예열한 오븐에서 20여분 구워요.

모양 낸 다고 포크로 눌러 구웠는데, 깊이가 얕아서인지 별 효과는 없었어용~~ ㅎ;;

 

 

 

오븐에서 중간쯤 익어가면 카레향이 솔솔나기 시작해요.

 

 

노릇노릇~

버터를 조금 넣어서인지 담백하고 깔끔해요.

원래 반죽을 숟가락으로 떠서 모양을 잡아 굽는건데, 버터양을 확 줄였더니 반죽이 잘 뭉쳐지지 않아 손으로 살살 모양을 잡았어요.

 

 

어떠신가요?

믹서기 버튼 누를 힘이 있으신가요?

이틀 연속 노는 아이들을 위해 오늘 간식은 카레 쿠키를 구워보세요. ^^