한 문장 레시피 카레 라이스
전통음식별미/별미별식2014. 3. 8. 04:00
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설명이 두 문장 넘어가면 자칫 군더더기가 될 수도 있는 카레.
너무너무 쉬워 요리 초짜 아빠가 만들어도 맛있어요.
캠핑 요리 1순위인 것도 다 그런 이유에서고요.
자~ 한 문장 설명 들어갑니다.
참고로 이번에 사용한 카레는 고형 카레인데, 가루를 사용할 때도 방법은 똑같아요.
준비물; 카레, 감자, 당근, 양파, 생수, 볶음용 기름
각종 채소는 깍뚝 썰기로 썰고
기름 두른 팬에서 2~3분 볶다가
적정량의 물을 붓고 끓이다가(콩도 넣었어요) 감자가 익으면
불 끄고 카레를 넣어 녹으면
약불에서 저어 가며 걸죽하게 될 때까지 끓이면 끝.
정말 간단하지요?
물의 양만 비슷하게 맞추면 맛은 100% 보장.
잘 익은 김치만 있으면 그릇 바닥까지 싹싹 긁어 먹어요. ^^
주말 간단하고 맛있는 한 끼로 추천합니다.
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