상큼 발랄한 파프리카 보트 주먹밥

새콤한 밥도 신선한데 파프리카까지 보태니 상큼 발랄함이 하늘을 날 지경이에요. ㅎ

파프리카 보트 위에 주먹밥 한 덩이씩 올려놓아 집어 먹기도 좋고요.

색은 또 얼마나 예쁜지.

상큼 발랄한 파프리카 보트 주먹밥입니다.

 

 

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준비물;   밥, 초밥 소스(식초4:설탕2:소금0.5) 혹은 유뷰초밥 소스, 두 가지 색 파프리카

 

흰 쌀밥을 따로 했고요,

초밥 소스를 만들어도 되고 저 처럼 유부초밥 소스를 사용하면 편리해요.

소스를 만들면 야채도 준비해야 되서 조금 번거로워서요. ^^

잘 비벼서 일회용 장갑을 끼고 주먹밥을 뭉쳐요.

김치 볶음밥 남은게 조금 있어서 두 개만 만들어봤어요.

뽀인뜨로다가. ㅎ

 주먹밥 크기에 맞게 파프리카를 잘라요.

 

 

무엇을 상상하시든 딱 그만큼의 모양~~ ㅎㅎㅎ

봄이 막 느껴지지 않나요?

 

 

모양새는 제목만 보고도 예상할 수 있지만, 맛은 상상 그 이상일걸요.

흔히 파프리카를 다져서 주먹밥에 넣기도 하는데, 이건 그야말로 통째로 먹는거라 상큼함이 예상 밖이에요.

 

 

 

포인트로 넣은 김치 주먹밥도 별미.

집안에서만 먹긴 너무 아까워요.

도시락으로 만들어 산으로 들로 놀이공원으로 나가고 싶게 만드는 파프리카 보트 주먹밥입니다.