부부의 날에 딱 맞는 요리, 기력 강화 되는 골뱅이 상추 쫄면

오늘이 아마도 부부의 날이라지요?

부부의 날 기념으로 화끈한 청양고추가 함유된 골뱅이 상추 쫄면 안주 삼아 한 잔 어떠신가요?

요즘 의리가 대세인데 부부의 의리 또한 어떤 의리 못지 않으리~~~ ㅎㅎㅎ

 

면과 비빔장이 한꺼번에 들어 있는 제품과 골뱅이 한 캔으로 간편하게 만들었어요.

 

준비물;   비빔장 포함된 쫄면 제품, 화끈한 골뱅이, 양배추, 상추, 당근, 초고추장 조금, 깨소금

 

청양고추가 함유되어 화끈하다는 골뱅이.

많이 화끈하지는 않았어요. ㅎ

 

 

끓는 물에 쫄면 삶는 동안 집에 있는 대로 채소 꺼내 썰어 놓고

 

 

찬 물에 서너번 삶아진 쫄면을 헹구어 물기 쫙 빼서 상추 뺀 채소와 양념장, 골뱅이 건져 넣어요.

채소와 골뱅이가 더 들어 가는 거라 집에 있던 초고추장을 조금 더 넣었고요, 깨소금도 더 넣어서 비볐어요.

마지막에 상추 넣고 한 번 뒤적이면 완성입니다.

 

 

 

언제 어느때 먹어도 맛있는 골뱅이 쫄면.

상추가 많이 들어가서 푸르딩딩합니다. ^^

 

골뱅이 쫄면

 

 

만들어 놓고 보니 부부의 날에 딱 맞는 요리가 됐네요.

골뱅이는 예로부터 스테미너 음식으로 꼽혔고, 상추 또한 은근초라 불리며 뒷마당에 몰래 심어 먹었다고 하지요.

얼레리꼴레리 @^^@

 

이런 환상적인 요리를 봤나~~

 

맥주 안주 골뱅이 쫄면

 

여기에 인삼주 두어 잔 곁들여 먹으니 잠시잠깐이라도 걱정꺼리들을 잊게 되네요.

 

 

부부의 날을 맞이하여 의리로 묶인 20년지기 나의 동지에게 빨간 장미 한 송이를 바치으리~~~ ㅎ

 

 

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댓글()
  1. BlogIcon 아슈디뮤 2014.05.21 20:50 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이에 인삼주~~!!! 군침도네요~