다이어트중 밥이 땅길 때 배부르게 먹을 수 있는 콩 밥
전통음식별미/별미별식2014. 6. 11. 09:37
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짧은 기간에 뱃살 조절이 필요할 때, 제가 밥 대신 먹는 콩밥이에요.
저도 탄수화물 중독인가봐요.
밥 두 세끼 안 먹으면 밥이 눈 앞에서 아른아른, 밀가루 음식 엄청 좋아하고 밥 먹고 나서도 과자 같은 거 먹고 싶을 때가 있어요.
어쨋든 밥 대신 무언가를 먹어야 다이어트를 오래 할 수 있기 때문에 그럴땐 90% 콩밥을 먹어요.
단백질도 섭취하고, 아무래도 일반 밥보다는 많이 먹어도 부담이 덜해 배 든든하게 먹을 수 있어요.
준비물; 각종 콩, 찹쌀
냉동실에 있는 온갖 콩을 다 모아 불려요.
혹시 콩들이 따로 놀까 싶어 찹쌀을 조금 섞어요.
다 불은 곡식들이니까 물을 좀 적게 잡고 콩밥을 해요.
반찬도 필요 없어요.
밥솥에 앉힐 때 소금을 약간 넣고 하면, 반찬 없이 맨입에 먹어도 맛있어요.
밥을 먹고 싶은 욕구를 채워주고, 질 좋은 단백질을 충분히 섭취할 수 있어요.
또하나, 밥보다는 오래 씹어야 되서 씹는 운동도 되고 천천히 먹어야 좋다는데 저절로 그렇게 되요. ^^
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