추억 돌돌 말아 김치 김밥 만들기, 급하게 도시락 쌀 때 굿

간식도시락/도시락|2014. 8. 23. 07:50

남편 추억을 돌돌 말아 만든, 재료도 방법도 간단한 김치 김밥 입니다.

우리 엄마는 김치 김밥을 싫어하셔서 나 어릴적에는 먹은 기억이 없는데, 시엄니는 자주 만들어 주셨대요.

 

오로지 김치 한 가지만 넣고 만들었다던 시엄니 표 김치 김밥.

전라도 김치 맛이야 다 알아 주니까, 김치 한 가지만 넣고 만들었어도 먹어 보진 못했지만 분명 맛있을 것 같긴 합니다.

 

그 김치 맛을 따라갈 재간은 없으니 두 가지 재료를 더 이용해 맛을 보태 김치 김밥을 만들었어요.

 

준비물;   밥, 통김치, 달걀, 당근, 식용유 약간, 김밥 김, 소금, 참기름, 깨소금

 

밥에 소금+참기름+깨소금 넣고 비벼두고요,

 

 

김치는 길게 찢어 참기름과 깨소금 약간 넣어 무쳐 두었고, 당근 채 썰어 소금 약간 넣어 볶고, 달걀은 지단 부쳤어요.

 

 

김 위에 밥 골고루 펴 올리고 재료 세 가지 나란히 올려 돌돌 말아요.

김 끝에 물을 약간 묻혀 꼭꼭 눌러 두면 안 떨어져요.

 

김밥 썰때도 참기름이나 물을 칼에 조금 묻혀 썰면 깨끗하게 썰려요.

 

김밥 도시락

 

 

급하게 잡힌 소풍 도시락에도 좋은 LTE 급 김치 김밥.

깔끔한 맛이 최대 장점이에요.

 

간단한 소풍 도시락

 

재료도 간단하고 만들기도 간단.

설거지 거리도 덜 나오고 요리 시간도 적게 걸려 두루두루 좋은 추억의 김치 김밥.

 

급하게 도시락 쌀 때

 

푸른 색이 없어 김밥 색감이 좀 떨어지긴 해도 어차피 뭐, 추억이란건 흑백 사진 아닌가요? ㅎㅎ

 

김치 김밥 만드는 법

 

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댓글()
  1. BlogIcon 늘픔글지 2014.08.23 14:18 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요~^^

  2. BlogIcon *저녁노을* 2014.08.24 07:21 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ김밥은 간만 맛으면 맛나지요.
    묵은지맛....
    억수로 맛나지요.

  3. BlogIcon 헬로우용용 2014.08.31 10:31 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김치 그대로 넣는 방법도 있네요? ㅎ 첨 봣어요.^^ 김치가 맛나면 그렇게 해도 되겠다~~♡