초코파이 튀겼더니 대박, 별난 초코파이 튀김
별난 초코파이튀김, 이색적인 튀김요리 입니다.
가히 심봉사의 두 눈도 번쩍 뜨이게 할 것 같은 대박 초코파이 튀김.
초코파이를 어디까지 드셔보셨나요?
그냥 먹거나 얼려 먹거나 전자레인지에 데워 먹거나~
저는 튀겨봤습니다. ㅎ
준비물; 초코파이, 밀가루, 달걀, 빵가루, 튀김용 기름
말하지 않아도 알아♬주는 외국식으로다가 성은 정이요 이름은 초코파이 인 국민 간식.
누나가 맛있게 튀겨 줄게 기다려봐~ ㅎ
밀가루를 앞 뒤와 옆구리까지 골고루 발랐어요.
있는 줄 알았던 빵가루가 없어서 식빵을 구워 식혀서 강판에 갈아 굵은 빵가루를 만들었어요.
풀어 놓은 달걀에 퐁당 빠뜨렸다가,
빵가루를 역시 앞 뒤와 옆구리까지 슬쩍 눌러가며 꼼꼼히 발라요.
기름에 튀기는데, 시간 들여 익혀야 할 재료가 한 가지도 없고 게다가 겉이 초콜릿이라 열에 약하니 센 온도에서 넣자마자 뒤집어 빠르게 꺼내요.
올~ 심장이 바운스 바운스.
형태가 그대로 유지 된걸 보니 일단은 성공.
과연 어떤 맛일지 몹시도 궁금해집니다.
초코파이 튀김 이라니! 초코파이 튀김 이라니!!!!
내가 생각해서 만들어 놓고도 마구 흥분 되는~ 
빵칼에 잘라 지는 느낌은 바삭 스르륵~
한 입 먹어보니 손 끝에 전해 졌던 바로 그 느낌대로 바삭함 뒤 환상적으로 부드러운 맛이 전해져요.
음 뭐랄까~
기름의 약간 느끼한 맛이 초코파이의 조금 지나치게 단 맛을 잡아 준달까~
그리하여 두 가지 식감과 맛이 정말정말 잘 어울려요.
바삭하면서도 부드럽고 달콤한 초코파이 튀김, 열량 폭탄 이긴 하지만 달달함이 땡길 때 하나 쯤 먹으면 바로 기분 좋아지는 특별한 튀김요리 입니다.
