추억의 간식 라면땅 만드는법, 깔끔하게 튀기는법

라면땅 만드는법, 기름 깔끔하게 튀기는법 이에요.

집에 딱히 먹을 것 없는데 갑자기 입이 궁금할 때, 나가지 않고 집에서 저렴하게 해결할 수 있는 간식중에 상급은 되지 않을까 해요. ^^

 

라면땅 튀긴 후 기름을 깨끗하게 남기고 튀기는 과정도 비교적 손쉬운 저의 방법입니다.

 

준비물;   사리면, 튀김기름

 

일반 라면은 스프값 하느라 비싸니까 저렴이 사리면을 사용해요.

될수있으면 잔 부스러기가 많이 안 나오게 굵직하게 잘라요.

 

 

철로 된 뜰채에 담아요.

저는 굵직한 것 만 골라 담았는데, 부스러기를 담아도 체를 사용해 튀기기 때문에 타지 않게 튀길 수 있어요.

 

 

기름 뜨거워진 팬에 뜰채를 넣은 채 튀기는 거에요.

젓가락으로 뒤적이며 골고루 튀겨요.

 

 

좀 더 큰 궁중팬에 기름을 더 사용해서 튀기면 훨씬 쉬워요.

이런 식으로 뜰채를 사용하면, 라면(특히 잘게 잘린 것들)은 쉽게 타는데 뜰채를 들었다 놨다 할 수 있어서 타지 않게 조절할 수 있어요.

또, 튀김 기름에 부스러기가 떨어지지 않아 깨끗해서 기름을 재사용할 수 있고요.

 

 

 

타지 않고 골고루 튀겨진 라면땅.

언제 먹어도 맛있쪙~ >=<  ☞☜

 

 

취향껏 설탕을 뿌리면 달달구리 라면땅.

캬~ 색깔이 절로 손이 갈 것 같지 않나요?

 

 

오독오독 라면땅, 독도는 우리땅 간식은 라면땅. ㅎㅎ

 

 

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