오뚜기 메밀소바, 시판용 냉모밀 소바 더 맛있게 먹는 법

오뚜기 메밀소바, 시판용 냉모밀 소바 더 맛있게 먹는 법

 

더울때 가끔 생각나는 냉모밀 소바.

식당을 이용하기도 하지만 시판용 제품으로 집에서 만들어 먹기도 해요.

 

맛이 무겁지 않아 좀 과식해서 먹어도 속이 불편하지 않아 좋은 메밀소바.

 

오뚜기 면사랑 진한가쓰오향 메밀소바, 소바장국에 간단한 양념을 더해 더욱 맛있게 먹는 저의 방법입니다.

 

준비물;   오뚜기 메밀소바, 무, 파

 

오뚜기 메밀소바에는 메밀생면과 소바장국, 건더기스프, 와사비가 들어 있어요.

소바장국은 미리 냉장고에 시원하게 넣어두어요.

 

 

저는 소바장국에 두 가지를 더 넣어요.

갈은 무와

 

 

대파 얇게 썬 것.

이 두가지를 넣으면 뭘랄까....

맛의 중심을 깔끔하게 잡아 주는 느낌이 나서 훨씬 시원하고 맛있게 먹어요.

 

 

끓는 물에 면을 넣고 넘칠수 있으니 지켜보며 가끔 저어가며 3분 쯤 삶아요.

 

체반에 담고 물을 틀어 놓고 미끌거리는 느낌 없어지게 두 손으로 비벼 가며 씻는데, 저는 마지막에 얼음을 쏟아 붓고 헹구어 면이 시원하고 탱탱하게 해요.

 

시원한 소바장국에 건더기스프와 취향껏 와사비를 넣고, 갈은 무와 파를 넣어요.

 

 

 

 

시원하고 깔끔한 메밀소바.

이 제품이 특별히 아주 맛있다고 생각되지 않지만, 더운날 간단하게 시원한 배부름을 원할때는 쉽고 간단해서 좋아요.

 

 

한 젓가락씩 적셔 먹으면 담백 깔끔, 혹은 큰 대접에 냉면처럼 말아 먹으면 면속에 장국맛이 배어 조금 진한 맛을 느낄수 있는.

 

빠샤~ 더위야 가랏!!!!

 

 

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