무말랭이 김밥, 스트레스 해소용 김밥

간식도시락|2019.09.10 19:53

스트레스 해소용 무말랭이 김밥

 

누군가를 마구 씹고 싶을때 먹으면 좋아요. ㅎ

오독오독 씹히는 무말랭이가 마음을 진정시켜 주거든요.

 

김밥의 기본 속재료를 모두 넣으면 당연히 더 맛있겠고 저처럼 초간단하게 만들어도 역시 맛나요.

 

준비물;   밥, 김, 달걀, 소금, 깨소금, 참기름, 브로콜리, 무말랭이 무침(무말랭이, 고춧가루, 고추장, 깨소금, 참기름, 파, 마늘, 간장, 조청 혹은 물엿)

 

약간의 생수와 간장을 섞은 물에 여러번 씻은 무말랭이를 넣고 1시간 이상 불려요.

 

무말랭이 김밥

 

간장물을 꽉 짠 무말랭이에 고춧가루, 고추장, 깨소금, 참기름, 파, 마늘, 조청 혹은 물엿 넣고 바락바락 주물러 맛있게 무쳐요.

 

무말랭이 무치는 법

 

달걀은 소금 몇 알 넣고 풀어 지단 부쳐 길게 자르기

 

 

재료가 단촐해 색을 좀 내려고 밥에 브로콜리 머리(?)를 잘라 넣었어요.

효과는 미미해요. ^^

 

 

소금+참기름+깨소금 넣고 밥알 으깨지지 않게 살살 골고루 비벼요.

 

 

김위에 밥 고르고 평평하게 펴고 달걀과 무말랭이 일정하게 올려 도르르르 말아요.

 

 

 

무말랭이를 좋아하는 저는 정말 맛있더이다.

 

 

간단하고 맛있게 한끼 먹을 수 있는 초간단 무말랭이 김밥

 

 

바삭한 칼슘 덩어리 멸치 머리 볶음

 

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