폭신폭신 머핀 쿠키, 믹스제품으로 간단하게

간식도시락|2020. 8. 18. 10:48

믹스제품으로 간단하게 머핀 쿠키 만들기

 

머핀 틀이 없어서 쿠키가 되버린 넙데데 머핀이에요.

틀이 있기는 한데 크기가 작고 오일이나 버터 바르지 않으면 반죽이 달라 붙어 사용하기 싫어요.

 

그냥 쿠키로 만들어 버렸습니다.

 

준비물;   머핀 믹스, 버터, 달걀

 

저렴이 머핀 믹스, 한번 먹기에 적당한 양이에요.

 

 

쉽고 간단하게 만들도록  잘 설명되어 있구요.

우유 없어 물 넣었어요.

 

 

실온에 두어 말랑해진 버터 휘젓다가

 

 

달걀 한개 풀어 넣어 젓다가 물 넣고 섞다가

 

 

믹스 가루 넣고 섞기

 

 

숟가락 이용해 오븐팬에 한 숟가락씩 올리고 몇개는 검은깨도 뿌렸어요.

구워지며 퍼지니 간격을 넓게 두어요.

 

 180도 예열한(반죽 시작하며 예열 시작해도 충분) 오븐에 20여분 구워요.

 

 

 

겉은 바삭 속은 폭신 "겉바속폭" 머핀 쿠키

 

 

우유에 콕 찍어 먹어도 맛있어요.

 

 

꽈리고추 감자 조림, 딱 두가지 양념

 

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