땅콩 볶음밥, 고소함이 넘실넘실

땅콩 볶음밥

넘쳐나는  고소함^^

 

견과류를 좋아해서 먹다 먹다 볶음밥에 까지 넣어요. ㅎ

이상할 것 같쥬?

아니유~ 

엄청 고소하고 맛납니다.

 

게다가 중간중간 씹히는 느낌도 썩 괜찮아요.

 

준비물;   밥, 땅콩, 호박, 당근, 양파, 파, 소금, 깨소금, 기름

 

껍질 벗긴 땅콩은 랩이나 일회용 봉투에 담아 밀대로 힘주어 밀면 굵게 으깨져요.

절구나 믹서기를 사용해도 되고요.

 

호박, 당근, 양파, 파 썰어 준비

 

기름 두르고 파 볶아 향이 올라오면

 

채소 넣고 볶다가 소금 조금 넣어 볶다가

 

밥 넣고 볶다가 또 소금 조금 넣어 볶다가 땅콩 넣어 골고루 잘 섞어 가며 볶다가 깨소금 넣어 마무리해요.

 

 

고소함이 넘실넘실, 땅콩 볶음밥

 

땅콩 볶음밥

색다른 볶음밥, 땅콩 외에 다른 견과류도 다아아아 괜찮아요.

 

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