내가 만든 치즈 스틱의 불편한 진실 >.<

하룻밤 새에 바람이 달라졌어요.
지금 창문으로 들어오는 바람엔 가을의 향기가 묻어 있습니다.
한여름 더위에 시달리며 그렇게도 기다리던 가을이건만, 막상 그 계절이 느껴지니 한편으론 초조해지니 뭔 속인지 모르겠습니다, 내 속이. ㅎ

불편한 진실이 숨어 있는 나의 치즈 스틱.
치즈 외에 다른 것이 들어 있기 때문입니다.

재료;   만두피, 피자치즈, 감자, 밀가루, 달걀, 빵가루, 튀김 기름

감자를 깍둑 썰기해서 체반에 올려 쪄내요. 이렇게 하면 빠른 시간안에 감자를 익힐 수 있어요. 더 빠르게 익히려면 물을 조금만 붓고 감자를 넣어 삶아 내도 되는데, 맛이 약간 빠져 나간다는 단점이 있어요.
취향껏 소금을 조금 넣어 익은 감자를 으깨 놓고,

 


사진처럼 치즈를 가운데 넣고 감자를 길게 뭉쳐서

 


만두피로 돌돌 말아

 


만두피 끝 부분에 물을 조금 발라 풀어 지지 않게 붙여요.

 


밀가루를 발라 톡톡 털어 내고

 


달걀물에 담갔다가

 


약간만 힘을 주어 눌러 가며 빵가루를 묻혀서

 


조심조심 튀겨요.

 





바삭바삭한 처음 맛과 폭신한 중간맛, 쫀득한 끝맛이 매력인 감자 치즈 스틱.

 



시키지도 않았는데 자꾸 자꾸 집어 드는 저의 오른손을 저의 왼손이 말리느라 정신없었답니다.  ^^
켈켈켈~ 난 다중이....

 



치즈 스틱의 불편한 진실, 보이시지요? ㅋ
치즈만 있는게 아니라 감자까지 들어 있었다는....

 



맛있는 '불편한 진실'입니당~~~~

댓글()
  1. BlogIcon 하늘엔별 2011.09.03 07:30 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전혀 불편하지 않은 맛있는 진실이네요. ^&^

  2. BlogIcon 유키no 2011.09.03 07:31 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈스틱 좋아하는 ㅋ 간식중 하나인데요 이거 너무 맛나겠어요

    잘보고 갑니다, 좋은 주말되세요

  3. BlogIcon 왕비마마 2011.09.03 07:33 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    감자까지 들어 영양도 좋겠어요~ ^^

    울 부지깽이님~
    기분 좋~은 주말 되셔요` ^^

  4. BlogIcon 카르페디엠^^* 2011.09.03 07:42 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈에 감자까지 정말 맛있겠는데요?^^

  5. 2011.09.03 07:58 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  6. BlogIcon 저녁노을 2011.09.03 08:04 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어서?? ㅎㅎㅎ
    정말 맛있어 보입니다.
    오른손이 왼손 때릴정도로..ㅋㅋㅋ

  7. BlogIcon 주리니 2011.09.03 10:13 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오히려 그게 더 맛있지 않나요?
    치즈에 만두피만 말렸다면...
    좀 덜할 듯 한데요?
    근데 어째 이리도 다양하게 접근해 만드신데요?
    울 꼬맹이.. 학교에서 오면 배고프다고 난리 칠 것 같은데 한번 따라 해 볼까요? ㅋㅋㅋ

  8. BlogIcon 테리우스원 2011.09.03 11:02 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    불편함이라니
    더 맛으로 다가오는 듯합니다
    즐거운 주말이 되시고 행복하세요 파이팅 !~~~~~

  9. BlogIcon 행복한요리사 2011.09.03 12:42 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    불편한 진실이라니요~~
    치즈만 있는것보다 훨씬
    맛있을 것 같은데..ㅎㅎㅎ

  10. 대한모 황효순 2011.09.03 13:46 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    올~맛있겠다.^^
    ㅎㅎ그 진실 참말로 멋지고만용~

  11. BlogIcon 소잉맘 2011.09.03 14:58 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈가 감자때문에 불편했을까요~ 아니면 감자가 치즈때문에?
    먹는 사람은 둘다 있어서 행복했을것 같은데요~^^

  12. BlogIcon +요롱이+ 2011.09.03 16:36 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우호~ 불편한 진실이 아닌걸요..!!
    더 맛잇을 것 같아요 ㅎ

  13. BlogIcon 원츄(WantU) 2011.09.03 23:52 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아! 감자에 만두피?!! 이거 멋진 아이디어인데요?ㅋ 뒷통수를 맞은 느낌이예요 ㅋ 이렇게 좋은 방법을 왜 생각해보지 못했을까??라는 정도 ㅋ 좋은 정보 감사합니다 ㅋ