날으는 접시 닮은 감자 치즈 파이
간식도시락/아이들어른간식2011. 9. 26. 08:28
추석이라는 명절 연휴가 들어 있었음에도 이번 달은 더디게만 가고 있는 것 같아요.
계절 탓인지 자꾸 기분이 처지는 것 같지만, 그럴 땐 일부러 큰 목소리로 얘기하고 나만의 난해한(??) 음식들을 만들며 가사와 음이 안 맞더라도 최신 가요를 흥얼거려요. 노래가 틀렸다는 아이의 타박에도 약간의 과장을 더해서 깔깔깔 웃어버립니다.
신기하게도 기분이 다시 좋아져요. ^^
날으는 비행접시 닮은 감자 치즈 파이, 제가 쏩니다.
월요병 담아 멀리 날려 버리자구요. ㅎㅎㅎㅎ
재료; 감자, 피자치즈, 양파와 호박, 소금 약간, 파슬리 약간, 부침용 기름
알 굵은 감자 한 알 강판에 박박 갈아 체에 받쳐 물기를 빼요.
그 물을 20여분 가만히 두었다가 조심조심 따라 버리면 보이는 하얀 앙금에 감자 건더기와 소금 약간 넣어 골고루 뒤적인 후,
잘게 썬 호박과 양파도 마저 섞은 후
기름 두른 팬에 감자전을 굽는데 그 크기는
요만~하게 구워요.
머그컵과 비교해 봤어요.
작게 만들어 보고 싶어서 이걸 사용했을 뿐, 오븐에서 사용 가능한 접시면 아무거나 상관 없어요. ^^
접시에 감자전을 꾹꾹 눌러 담고 치즈를 적당히 담고 파슬리나 쪽파 다진것을 솔솔 뿌려 오븐에 구워요.
오븐에 구워지며 더욱 바삭해진 감자전의 테두리~
요 부분 맛있는거 아시는 분들은 아실거에요. ^^
날아 올라랏~
치즈 담긴 비행 접시야~ ㅎ
접시를 떼어 놓고 보니 마치 날으는 접시처럼 보여요.
치즈를 아주 많이 좋아 한다면 감자전 접시 안에 치즈를 가득 채워 주세요.
치즈가 녹으며 겉으로 슬쩍 넘쳐도 그것 또한 환상이겠지요?
피자 치즈가 들어 가면 아이들에게 받는 환영율이 거의 100%에요.
고로 이번 요리도 성.공. ^^
깔끔한 맛을 위해 오랜만에 콜라 한 잔 따라 놓아요.
하지만 역시 콜라는 제 취향이 아니네요.
한 모금 마시고 나면 입에 남는 맛과 느낌이 영....
아예 김치 한 쪽을 입에 넣는게 나은 것 같아요. ^^
댓글()
헛 이거 치즈가 들어가서 ㅋ 너무 맛나겠는데요 ^^
에고 잘보고 갑니다 즐거운 한주 되세요
에구구~ 겨우 답글창이 열렸네요.
찾을 수 없다는 표시가 나왔다가 저절로 로그아웃 됐다가..
혹시 태양의 흑점이 폭발했다두만 그 영향일까요? ㅎ
이거다!!! 이거야!!!
감사합니다. 감사합니다.
ㅋㅎㅎ
'개콘'의 '감사합니다'라는 코너가 생각납니다.^^
이거 새로운 퓨전음식의 탄생이네요.
파삭파삭한 게 맛나 보입니다. ㅎㅎㅎ
^^
좋은 날, 행복한 하루 되시길 두 손 모아 기원합니다.
날으는 감자.ㅎㅎ 재미있는 표현이세요.
맛있을것같아요.ㅎㅎ
행복한 월요일 아침되세요^^
원반 던지 듯 하면 날아 갈 것 같이 보여서요. ㅎ
사람 군침을 삼키게 하는게 뭔지 잘 아시는거 같습니다~~
감자 끄트머리 부분도 좋고 한가운데도 좋고..
접시채 들고 가고 싶어요 ^^
자~
한 접시 날려 보내드립니다, 으쌰~~ ^^
독특한 모양에 아이들이 너무 재밌어할 것 같아요~ ^^
울 부지깽이님~
이번 한 주도 기분 좋~은 시간 보내셔요~ ^^
우리 애들도 저 닮았는지 이렇게 약간 독특한(?) 음식들을 더 좋아합니다. ^^
어머, 이렇게 변화를요?
와우~ 제가 무지 좋아할 만한 맛일 듯 해요.
아하~ 주리니님은 이런 거 좋아하시는구나~ ^^
맞다, 매운 거 못 드신다고 하셨던가요?
오~~ 너무 맛있을듯 하네요..
감자피자를 제가 젤 좋아하거든요..ㅎㅎㅎ ^^
행복한 하루 되세요~
그러셨군요. ^^
전 폭신폭신 부드러운 고구마 피자요.
보람찬 날 되시길요.
제목도 재미있는데요~~
감자치즈파이!
맛있게 보고 갑니다. *^^*
제목만 보고도 어떤 건지 금방 알 수 있을 정도지요?
재료가 워낙 간단해서요. ^^
감자전과 치즈의 만남이네요.^^
입 짧은 울 아들도 엄청 좋아하겠네요.~
어릴땐 잘 안 먹어도 크면서 확 바뀌는 경우가 많더라구요. ^^
전 치즈 귀신인지라 치즈만 넣어주시면 무조건 땡큐입니다~~ㅎㅎㅎㅎ
고소한 감자전에 치즈라~~대박인데요~~
호호호~
죄송한 말씀이지만, 귀여우세요. ^^
비행접시야~~~
내 입으로 날라와~~~
아~~~~
무리지어 줄줄이 날아 가고 있습니다 ^^
우호~ 너무 맛있어보여요!! ㅎ
잘 보구 갑니다~!!! ㅎ
감사합니다, 좋은 날 되세요. ^^
올~~날아서
전남 목포로 오면
안되겠니~~~~ㅎㅎ
군침 돌아요.^^
어딘들 못 가겠습니까, 준비하세요. ㅎㅎ
포스팅 잘보구 가염^^
한주가 시작됐는데 시작 잘하시구~
오늘 하루 고생많으셨어요~!
내일도 힘차게 ^^
월요일 정말 싫어요. ㅜ
아이들이 좋아할 것 같네요.
간식으로 딱...ㅎㅎ
자 ㄹ보고가요
네, 아주 좋아했어요. ^^
행복한 날 되세요, 노을님.