어묵 두부 된장국, 꾸밈없이 순한맛

어묵 두부 된장국

꾸밈없는 순한 맛

 

어묵을 워낙 좋아해서 된장국에도 넣어 먹어요. ^^

된장과 어묵이 생각보다 훨씬 잘 어울려요.

 

'단순하고 부드러운 맛'

어묵 두부 된장국에 딱 어울리는 표현입니다.

 

준비물;   어묵, 두부, 감자, 파, 팽이버섯, 된장, 마늘, 국물용 멸치

 

다시팩에 멸치 넣고 먼저 끓이는데, 된장국 끓는 중간에 건져 낼 거예요.

 

재료는 알맞은 크기로 썰어 두었어요.

 

된장 곱게 풀고 감자, 어묵 먼저 넣고 폭폭 끓이다가

 

마늘 넣고

 

멸치 팩 건져 내고

 

감자가 익고 어묵 맛이 우러나면 두부 넣고 끓이다가

 

마지막에 팽이버섯(종류 상관 X)과 파 넣고 한소끔 끓여 마무리했어요.

 

 

담백하고 부드럽고 순한 어묵 두부 된장국

 

어묵 두부 된장국

심심하게 끓여 밥 한 숟가락 말아먹으면 오늘처럼 비가 와서 쌀쌀한 날, 따뜻해져요. ^^

 

어묵 된장국

 

치즈 햄 가스, 말해 뭐해 ^^